Na seção Movimentação de Estoque, você encontra o registro detalhado de todas as movimentações de produtos e ingredientes que têm o controle de estoque ativo.
Relatório de movimentação de estoque
O relatório de movimentação de estoque pode ser filtrado por jornada, dia, mês, ano, contagem de caixa ou você pode ainda personalizar um intervalo específico.
Além disso, é possível utilizar outros filtros para discriminar os diferentes tipos de movimentos. Veja qual a informação que cada um deles mostra:
Adição criada: trata-se de uma saída de estoque que considera todos os produtos (e ingredientes associados) no momento da confirmação de uma nova adição.
Adição cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos (e ingredientes associados) no momento do cancelamento de uma adição que havia sido confirmada.
Venda cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos (e ingredientes associados) em casos em que uma venda fechada foi cancelada.
Detalhe de despesa criada: é um lançamento de estoque que inclui todos os produtos e/ou ingredientes adicionados na hora de criar uma nova despesa.
Detalhe de despesa cancelada: registro que inclui todos os produtos e/ou ingredientes listados no momento do cancelamento de uma despesa que já havia sido registrada.
Despesa cancelada: inclui produtos e/ou ingredientes adicionados em uma despesa criada e cancelada.
Ajuste manual: reflete uma entrada ou saída de estoque que contempla movimentações feitas manualmente no controle de estoque.
Adição de combo criada: inclui todos os produtos e ingredientes que compõem um combo, ao confirmar uma nova adição.
Adição de combo cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos e ingredientes que são parte de um combo, quando há um cancelamento de uma adição.
Desperdício: mostra todos os registros de desperdícios ou perdas no estoque.
Contagem de inventário: permite realizar a contagem do inventário físico para, posteriormente, compará-lo com o registrado no sistema. Este filtro ajuda a verificar se o estoque do produto ou ingrediente aumentou ou diminuiu de acordo com a contagem de inventário previamente registrada.
Contagem de inventário excluída: mostra uma contagem de inventário que havia sido registrada e foi excluída.
Também é possível utilizar a ferramenta de busca para visualizar apenas os movimentos de um produto ou ingrediente específico. Se quiser ver mais detalhes sobre alguma das movimentações listadas, basta clicar no produto e/ou ingrediente.
Exportar relatório de Movimentação de Estoque
As informações de movimentação de estoque podem ser exportadas clicando em Exportar (ícone de seta no canto direito da tela). Ela será disponibilizada no formato de um arquivo em Excel.