Na seção "Movimentação de Estoque", você poderá ver um registrado detalhado de todas as receitas e despesas dos produtos e ingredientes que têm a opção "controle de estoque" ativa.
Lista de movimentação de estoque
A lista de movimentação de estoque pode ser filtrada por dia, mês, ano e contagem de caixa, ou você pode ainda escolher um intervalo específico de data e hora.
Por sua vez, outros filtros também podem ser aplicados para discriminar os diferentes tipos de movimentos. As características de cada um deles são detalhadas a seguir:
Adição criada: esse filtro mostrará todos os produtos - e seus ingredientes associados - no momento da confirmação de uma nova adição.
Adição cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos - e seus ingredientes associados - no momento do cancelamento de uma adição que havia sido confirmada.
Venda cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos - e seus ingredientes associados - nos casos em que uma venda fechada foi cancelada.
Detalhe de despesa criada: é um lançamento de estoque que inclui todos os produtos e/ou ingredientes que foram detalhados na hora de criar uma nova despesa.
Detalhe de despesa cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos e/ou ingredientes no momento do cancelamento do detalhe de uma despesa que já havia sido registrada.
Despesa cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos e/ou ingredientes no momento do cancelamento de uma despesa que já havia sido criada anteriormente.
Ajuste manual: reflete uma entrada ou saída de estoque que contempla aqueles movimentos que foram feitos manualmente no controle de estoque.
Adição de combo criada: inclui todos os produtos e ingredientes que compõem um combo, ao confirmar uma nova adição.
Adição de combo cancelada: é uma reentrada de estoque que inclui todos os produtos e ingredientes que constituem um combo, quando do cancelamento de uma adição previamente confirmada.
Desperdício: é uma funcionalidade que permite registrar desperdícios ou perdas no estoque.
Você também pode usar o mecanismo de busca para visualizar apenas os movimentos de um determinado produto ou ingrediente. Quando você clica em um movimento específico de estoque, o detalhe dele aparecerá no painel localizado à direita da tela.
Exportar relatório de Movimentação de Estoque
As informações de movimentação de estoque geradas podem ser exportadas clicando em "exportar". Ela será disponibilizada no formato de um arquivo em Excel.