A abertura do caixa no sistema permite a você realizar o controle financeiro do seu restaurante, registrando todo o dinheiro que entra e sai do caixa durante um turno de trabalho. Para que esse controle seja realmente eficaz, é necessário abrir um caixa antes de começar a operação do dia.
💡 Dica: para acessar essa funcionalidade, entre na seção "Vendas" e, em seguida, clique em "Caixas (fechado)".
Como abrir um novo caixa para iniciar a operação
Para abrir um novo caixa, siga os passos abaixo:
Entre na seção "Vendas"
Clique em "Abrir o caixa"
Verifique se a data e hora de abertura estão corretas
Em "Quantia inicial", insira o valor inicial do caixa
Selecione o caixa
Clique em "Iniciar contagem"
📌 Nota: se você tem mais de um caixa, selecione aquele que você quer associar à essa abertura de caixa. Para saber como criar um novo, leia o artigo: Como criar caixas.
A partir de agora, o caixa está aberto e o sistema passará a registrar todas as movimentações financeiras (vendas, despesas ou movimentos de caixa), considerando a data/hora de início indicada.
O que fazer se iniciei a operação sem abrir o caixa
Se você esquecer de fazer a abertura do caixa antes do início da operação do seu restaurante, é possível criá-lo depois, definindo data e hora retroativos. Assim, todas as vendas desse período serão incluídas automaticamente.
Como fechar o caixa passo a passo
No final de cada período de trabalho, você deverá fechar o caixa para finalizar o dia. Para isso, siga os passos abaixo:
Entre em "Vendas"
Clique no caixa aberto
Na janela à direita, você verá o detalhe das suas vendas registradas durante o período
Revise as informações em "De acordo com o sistema"
Em "De acordo com o usuário" insira informações adicionais, quando necessário
⚠️ Atenção: em "De acordo com o sistema", você vê o detalhe de cada entrada ou saída registradas. Por exemplo: quanto foi vendido em dinheiro, PIX, cartão de débito ou crédito, qual valor corresponde a vendas ou gorjetas, etc.
Se houver diferenças entre o valor informado em "De acordo com o sistema" e o valor "De acordo com o usuário", o sistema mostrará a diferença abaixo. O valor aparecerá em vermelho, quando negativo; e em verde, quando positivo.
Clique em "Finalizar contagem" para encerrar.
⚠️ Atenção: caso tenha alguma venda aberta após o fechamento do caixa, quando finalizada, o valor não irá impactar na contagem que foi encerrada.
Como imprimir a contagem de caixa
Ao fechar o caixa, você poderá imprimir um resumo da informação usando uma impressora de comandas. Para fazer isso, é só clicar no ícone de impressora.
Pontos importantes:
Se por erro/esquecimento um caixa não for aberto, faça uma abertura retroativa. Assim, as vendas registradas durante o período passarão a somar automaticamente ali.
O Deli conta com um recurso de "Contagem de Caixa às cegas"
Se existirem diferenças entre os valores totais informados pelo sistema e pelo usuário, serão identificados.
Quando você fecha um caixa, é possível imprimir o resumo com a sua impressora de comandas. Para isso, clique no ícone de "impressora"
Por segurança, ao confirmar o fechamento do caixa, não será possível abrir novamente para edições.